En svært eksklusiv japansk Gyutoh-kokkekniv med 24 cm blad. Perfekt for alle kjøkkenets utfordringer, og med din egen gravering blir det en unik og verdsatt gave. Alltid rask levering - også med din personlige graveringstekst. Bestill i dag!

- Føl forskjellen i hvert kutt - Kjernen av FC61-stål, omgitt av 48 lag vakkert damaskusstål, gir deg en slitesterk kniv som holder seg skarp dag etter dag.

- Varig skarphet - Takket være FRIODUR®-teknologi med dobbel isherding får du et blad som motstår rust og beholder sin ekstreme skarphet selv ved hyppig bruk.

- Presisjonskutting - Den autentiske japanske bladprofilen gir deg perfekt kontroll, enten du skjærer tynne skiver eller terninger.

- Barberbladskarp - Håndslipt Honbazuke egg på begge sider gir en utrolig skarphet som gjør hvert kutt smidig og enkelt.

- Perfekt balanse i hånden - Håndtaket av pakkatre i tradisjonell D-form gir optimal balanse og komfort, slik at du kan skjære lenge uten å bli sliten - samtidig som du nyter den elegante finishen som minner om sortpolert tre.

Gyutoh- kniven i MIYABI 5FCD-serien kombinerer japansk håndverkstradisjon med elegant design og høy funksjonalitet. Bladet har en kjerne av FC61-stål omgitt av 48 lag damaskusstål, noe som gir utmerket slitestyrke og en hardhet på cirka 61 HRC. FRIODUR®-bladet er dobbelt isherdet for ekstra skarphet og rustbeskyttelse.

Den dobbeltsidige Honbazuke-slipingen gir en barberbladsskarp egg. Det svarte pakkatrehåndtaket i tradisjonell D-form med dekorativ ståldetalj gir perfekt balanse og kontroll ved alle skjæreteknikker.